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手作り料理でキレイに
目黒区にあるマーゴは、すべて手作りの料理で、キレイになれるカフェです。野菜は有機無農薬のもの、パンは天然酵母の自家製のものです。ベジタリアンに大好評なのが、ひよこ豆のハンバーグを自家製マフィンで挟んだヘルシーハンバーガー。
オーナーがつくる素朴で温かい雰囲気
ここは、オーナーひとりで切り盛りされているお店。オーナーの手作り料理の数々や、友人からもらったという絵、最近旅行した北欧にまつわる品々など、素朴で温かい雰囲気の空間はオーナーの人柄を表しているようです。
野菜でキレイに
世田谷区にあるカシュカシュカフェは、フードメニューに野菜をたくさん使っているヘルシーな料理が中心のカフェ。デザートのケーキもすべて手作りで、体にやさしいものばかりです。お昼の時間は日替わりランチ目当てのお客さんで、賑わいを見せます。
夜は大人の雰囲気
昼は活気のあるお店も、夜になれば雰囲気がガラリと変わります。照明は淡くなり、週に3回はアコースティックライブも行われ、お酒をゆっくりと楽しめる大人の雰囲気に。昼と夜でまったく違う店になったかのようで、それぞれの時間に来てみれば、2倍楽しめるかもしれません。