渋谷区にあるザリガニ カフェは、どのメニューもボリュームが大きく、おなかを贅沢に満たしてくれるカフェ。特にスイーツは、びっくりしてしまうボリュームです。オーナーの残してもいいからお腹いっぱい食べて欲しいというやさしさからのボリュームです。
ザリガニ カフェの名前の由来は、「今の若い人にとってこのお店が懐かしく思える場所になるように」と、オーナーが小さい頃に遊んでいた場所にいた「ザリガニ」を思い出してつけられたそうです。広々としてリラックスできる空間になっており、数年後に懐かしく思い出すようなお店になっていくでしょう。
目黒区にあるギグルカフェは、営業時間が長く、メニューの幅が広く、かつ店内は個性を主張しすぎていないので、時間を選ばず、また人を選ばず、どんな状況でも使いやすいカフェです。友人とのディナー後にお茶だけしに来たり、一人で遅めのお昼を食べに来たり使い方は多様です。
もちろんカフェの絶対条件として、居心地のよい空間であることは欠かせません。このカフェでは、イスの足を低くしたり、店内の色味を抑えたり、BGMの音量を抑えたりと、細かな気遣いも行き届いています。