人気パティシエのカフェ

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ピエール　マルコリーニ　銀座

ブリュッセルの食の専門校セリアで学んだあと、名だたる有名店で修業を重ねてきたピエール・マルコリーニは、ショコラティエ…

「イデミスギノ」のケーキは、「イートインで食べるのが基本」とも言われるほどに、ブティックの奥にあるサロンですぐにいただ…

“カカオの原産地”を意味する「オリジン-ヌ・カカオ」は、ケーキや焼き菓子を中心とした、チョコレートの専門店だ。奥にある厨…

「オーボンヴュータン尾山台店」は、アットホームな雰囲気に満ちたフランス菓子の専門店だ。店内の照明や壁に掛けられた数…

世田谷区にある月和茶（ゆえふーちゃ）は、「月和茶聖代」というオリジナルパフェが人気です。仙草ゼリーや…

目黒区にあるソーダカフェは、「本日のブリュレ」が人気です。デザート専門のパティシエが作っているものなので…

武蔵野市にあるお茶とお菓子横尾は、「お茶とお菓子セット」が人気です。苦味と酸味のバランスが絶妙なオリジナルの…

豊島区にあるムーズアポワンは、「ビーナスのうで」というロールケーキがいちばんの人気です。しっとりとした…